どばそば

　朝の大沼公園駅で二人ほどスタッフを迎え、日本海岸の町へ移動する。海が綺麗で、気持ちよく晴れている。
　一日、ここで研修会を実施する。自分も少しだけ講演。
　昼には、どばそばというのを食べる。どばそばとは何？　と聴くと、どばっと食う蕎麦なのだそうだ。確かに太目の黒い蕎麦でボリュームたっぷり、ミニカツ丼セットにしてしまったので、余計に苦しい。でもどれもこれも美味しい。ここは焼肉屋だが、ラーメンも蕎麦も中華もあるみたいだ。田舎ではレストランがあまりないので、こういうところが非常に便利なのである。