宮城に住む父親から携帯に電話が入り、すわ入院か、また救急車かと心配したが、何のことはない、行者ニンニクが食べたいので、山で採って送ってくれというものだった。
雪が解けてふきのとうが炸裂したばかり。行者ニンニクことアイヌネギには、ちと早い。ゴールデン・ウィーク頃だし、採ってもすぐにしなびてしまい、持たないよ。ならば醤油漬けでもいいというので、じゃあ、直売農家か何かで買って送るよと、答える。
だいたいアイヌネギは大好きだけれど、植生地を皆、人に教えないで独占しようとするため、とんと詳しくない。ジンギスカンに入れると大変に美味しいのだけれどね。餃子を作ってもいけるしね。じゅるっ！
