2005-06-03 釧路炉端焼き事情 昨日に続いて今日も仕事後の釧路の夜を、炉端で過ごす。試験捕鯨のクジラ肉が出回っており、そう高くない価格で刺し身や生姜焼きを食べることができる。鯨育ちの世代には本当に嬉しい。 厚岸の牡蠣がちゃんと出回っている。ノロウイルスで一時騒然となったけれど、もうきっと大丈夫なのだろう。でもいつも真っ先に売り切れてしまう殻付き牡蠣が最後まで残っている。産地の風評被害というのは、思いのほか大変なことになっているのかもしれない。