幸福な食材

　仕事から帰ると、妻の友達が遊びに来ていた。なんと、利尻産のアワビとウニを持って。
　アワビがたくさんあるので、今日は新鮮だからと身は刺身で、肝はバター焼きとして、食す。せっかくだから白ワインを開けた。
　パンは石狩太美自慢のパン屋さん《パントリー大地》のクルミパン。
　おかげさまで贅沢な一夜となりました。感謝。