研修は続く

　人形町での研修３日目。
　昼食は講師と研修生と一緒に皆で中華ランチを食べに佳華へ。ぼくは四川料理を所望したのだが、あっさり系の上海料理へ。でも美味しかった。ぼくは塩味の鶏ワンタンそばを。透明なスープがとても美味しかった。セットのチャーハンはお代わり自由だったが、鶏肉もあっさりしてワンタンともどもボリューミーなため、お腹がいっぱいでお代わりはできず。
　女性人気がありそうな店である。
　帰りには魚久で、銀鱈とイカの粕漬けを買って来た。夜は妻が飲み会なので、ぼくは銀鱈をつつきながらの晩酌、なのだ。