学生時代、夏休みだったと思うが、一時、明治乳業の戸田工場でアルバイトをしていたことがある。ブルガリア・ヨーグルトの製造ラインだ。ヨーグルトの材料に果実も入るのだが、一定量を作ると原料を変え、例えばストロベリーからオレンジに切り替えたりする…
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