毛蟹解凍

　浜頓別のいつもの店で買った毛蟹が届いた。菅原水産の工場直売所。毛蟹の浜茹で冷凍を売っているので送ることができるのだが、型崩れものだと300円台、小ぶりで600円台、大で2000円くらい。中くらいの900円台をいくつか買って送料は1300円だって。
　昔はよくここで買って札幌まで一日走ってもまだ解凍されていなかった。24時間くらい置かないと食べることができないのだ。
　というわけで明日に備えて早速1パイ、解凍開始！