あ、そういや、今日、吉野家の十勝風豚丼を初めて試してみた。
なるほど、十勝の豚丼の高級感とはかけ離れている。高級感とは、秘伝のたれの各店の特徴ある味わい、肉の質、種類の豊富さ、山椒をかけて余計なもののない鰻丼ライクな高級感、等々。
吉野家の肉は安手の薄い肉、たれは濃すぎ、かけすぎ、キャベツは要らん、山椒がテーブル用意されてない、など課題だらけだが、価格が安いので仕方ない、っていえば仕方ないか。
それでも、牛丼よりはいいと思う。牛丼って、安っぽいし、下世話な感じがして、あまり食べたくないのだ。（←世間を敵に回してるか？）
