2012-08-12から1日間の記事一覧
午前中は銀座に出かけたので、お昼をナイル・レストランで食べた。今回はムルギ・ランチではなく、マトン・カレーを食べた。ムルギはサフラン・ライスなのだが、普通のカレーは白米である。米に浸み込むカレーの柔らかさが、40年前には驚異であったことを…
午前中は銀座に出かけたので、お昼をナイル・レストランで食べた。今回はムルギ・ランチではなく、マトン・カレーを食べた。ムルギはサフラン・ライスなのだが、普通のカレーは白米である。米に浸み込むカレーの柔らかさが、40年前には驚異であったことを…